CURAU DE FORNO
Ingredientes:
- 1 pacote de 250 gr de pó para cural eu use da YOKI
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite em pó
- 2 xícaras de leite integral
- Liquidifica primeiro os ovos e junte os demais ingredientes 3 minutos é o suficiente
- Caramelize uma forno com furo central e asse em banho maria, por aproximadamente 40 minutos ou ate o teste da faquinha. em cima ele cria uma crosta que é formado pelo resíduos do milho, que fica uma mistura de bolo com pamonha, e na maioria um delicioso cural bem cremoso, mas bastante firme. comi um pedaço com canela e leite condensado, fica excelente.
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