TRUFAS DE DOCE DE LEITE

TRUFAS DE DOCE DE LEITE

Ingredientes:

• 1 quiilo de chocolate Blend ( garoto)
• 2 caixinha de creme de leite ( tem que ser caixinha)
• 50 ml de conhaque
• Doce de leite de qualidade

Modo de Preparo:

• Derreta o chocolate Blend, (instruções no verse da embalagem)
• Acrescente o creme de leite, e mexa até incorporar, ele fica cremoso,
• a seguir coloque o conhaque.
• Leve a geladeira de um dia pro outro.(bem tampadinho, chocolate pega cheiro de outras coisas)

Casca

•  kilo de chocolate fracionado
• Formas própria para trufas

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate, (instruções do verso da embalagem)
• Molde as cascas nas formas.
• Formar de 50 gramas da 50 cascas + ou -.

Montagem

• Coloque na casca metade de doce de leite e complete com a trufas.
• Feche a casca com o chocolate fracionado.
• Embale me embalagem própria de trufas.