PÉ DE MOÇA

PÉ DE MOÇA

Ingredientes:

• 400 g de amendoim torrado e sem pele;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 lata de leite condensado;
• Margarina para untar.

Modo de Preparo:

• Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes até que fiquem com cor de caramelo.

• Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar. Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar. Corte em quadrados  e sirva.

• Dica: enquanto estiver adicionando o leite condensado, não pare de mexer para que o doce fique na consistência ideal, misturando bem até engrossar.