BOLO DE LARANJA PARA DIABÉTICOS

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de adoçante culinário;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 laranja inteira com casca e sem sementes;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 4 ovos.

Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador o adoçante culinário, o óleo, a laranja e os ovos;
• Fora do aparelho, em um recipiente, acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture bem;
• Asse em forno médio, numa forma de orifício central, untada e polvilhada, por aproximadamente 40 minutos;

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 01 hora