SALADA DE BRÓCOLIS PARA DIABÉTICOS

SALADA DE BRÓCOLIS

Ingredientes:

• 1 maço de brócolis;
• Sal a gosto;
• Limão a gosto;
• Azeite de oliva a gosto.

Modo de Preparo:

• Lave bem os brócolis e cozinhe por alguns minutos, de maneira que ele fique firme;
• Pique o brócolis juntamente com as folhas e o talo;
• Coloque em uma travessa e tempere a seu gosto com o sal, o limão e o azeite de oliva;
• Sirva com arroz branco e bife de sua preferência.
• Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 3 porções