BOLO NESFIT DE ABACAXI

BOLO NESFIT DE ABACAXI

I N G R E D I E N T E S

MASSA

• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara e meia (chá) de Leite Desnatado MOLICO ® A e D Líquido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda escorrido, em cubos pequenos
• 2 xícaras (chá) de NESTLÉ NESFIT ®
• margarina light para untar

M O D O D E P R E P A R O

Em uma batedeira, bata a margarina com as gemas e o açúcar até formar um creme fofo.

Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e o Leite MOLICO e misture bem.

Acrescente o fermento, misture novamente e reserve.

Bata as claras em neve  e incorpore delicadamente à massa do bolo.

Reserve. Espalhe o abacaxi em uma assadeira retangular  (23 x 32cm) untada.

Coloque o NESFIT por cima e por último, a massa reserva- da. Leve ao forno  médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Espere esfriar e corte em quadrados. Sirva.

R E N D I M E N T O : 30 porções
V A L O R   C A L Ó R I C O :  93  kcal/porção