ESTROGONOFE SEM LACTOSE

ESTROGONOFE SEM LACTOSE

Ingredientes:

• 300 g de carne magra cortada em cubos
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de creme de arroz
• ½ xícara (chá) de cogumelos de Paris em conserva laminados
• ½ xícara (chá) de caldo de carne
• Fio de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite por dois minutos.
• Junte a carne e deixe refogar.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Junte o ketchup e a mostarda.
• Acrescente o cogumelos de Paris.
• Depois, incorpore o creme de arroz e o caldo de carne.
• Cozinhe por mais três minutos.
• Corrija o sal e sirva em seguida.