PIZZAS CAPRICHADAS

COMO FAZER PIZZAS CAPRICHADAS

Ingredientes:

• 1 xícara ( chá ) de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher ( chá ) de fermento em pó;
• 1 ovo;
• 2 colheres ( sopa ) de óleo;
• Óleo para untar;
• Orégano para polvilhar;
• Azeitonas para decorar.

Recheios:

• 1/2 xícara ( chá ) de molho de tomate;
• 200g de queijo mussarela ralado;
• Um tomate em rodela.

Mode de fazer:

• Em uma tigela, peneire a farinha, o sal, o fermento e faça um buraco no centro. 

• Despeje o ovo batido com o óleo, mexendo até ficar homogêneo. 

• Abra a massa com um rolo até ficar com a espessura de 0,5 cm. 

• Unte um refratário redondo com óleo e coloque a massa.

• Leve ao microondas em potencia média por 6 minutos ou ao forno convencional médio, preaquecido, por 15 minutos.

• Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a mussarela, o tomate e polvilhe com orégano. 

• Volte ao microondas por mai 4 minutos ou ao forno convencional por mais 15 minutos ou até a mussarela derreter. 

• Decore com azeitonas e sirva em seguida.