BOLO DE SOLLYS DE MAÇÂ

BOLO DE SOLLYS DE MAÇÂ

I N G R E D I E N T E S

COBERTURA

•  1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
•  3 colheres (sopa) de SOLLYS Frutas – Maçã
•  meia colher (chá) de canela em pó

MASSA

•  3 ovos
•  100 g de creme vegetal
•  1 xícara e meia (chá) de açúcar
•  2 xícaras (chá) de SOLLYS Frutas – Maçã
•  3 xícaras (chá) de farinha de trigo
•  1 colher (chá) de canela em pó
•  1 colher (sopa) de fermento em pó
•  1 maçã picada sem casca
•  creme vegetal para untar
•  farinha de trigo para polvilhar

M O D O D E P R E P A R O

MASSA

Em uma batedeira, bata os ovos com o creme vegetal e o açúcar até ficar um cre- me de cor esbranquiçada. Desligue a batedeira, junte o SOLLYS, a farinha de trigo peneirada, a canela e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.

Junte a maçã polvilhada com farinha e misture. Despeje em forma com furo central (23cm de diâmetro) untada e polvilhada e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. 

Retire, espere amornar e desenforme.

COBERTURA

Em uma tigela, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo ainda morno. Sirva,

R E N D I M E N T O : 16 porções
V A L O R C A L Ó R I C O :  249 kcal/porção