BOMBOM DE BATATA DOCE
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias (cozidas de descascadas);
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo:
- Após o cozimento das batatas, amasse-as e faça pequenas bolinhas.
- Derreta o chocolate meio amargo e mergulhe as bolinhas de batata.
- "Empane" as bolinhas no coco ralado.
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