MOQUECA DE CAMARÃO

MOQUECA DE CAMARÃO

Ingredientes:

• 1,5 kg de camarão
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 3 tomates cortados em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
• 4 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
• 1/4 xícara (chá) de azeite de dendê
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

• Limpe os camarões e tempere com sal e o suco de limão.
• Reserve.
• Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite de dendê.
• Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
• Sirva com bobó, arroz ou farofa.
• Rendimento:5 porções

Rendimento: 6 porções